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5 Motivi per Non Bere Alcol/Alcool/Alcolici - [Siate Responsabili Se Bevete] - Come Smettere di Bere

La codificazione da alcool in Rostov su Don

All'avvio dell'agricoltura e dei processi dove codice da alcolismo in grande coltivazione dei cereali si deve lo sviluppo della Birra: tavolette mesopotamiche antiche anni riportano ricette illustrate per la produzione di questa bevanda alcolica. Altri documenti dimostrano la pratica corrente di utilizzo del vino e della birra ai tempi dell'atico Egitto. Nel codice di Hammurabirisalente al a. Nelle opere di Omero, Iliade e Odissea, si trovano vari riferimenti a tipi di vino diversi.

I greci contribuirono enormente allo sviluppo delle tecniche di coltivazione della vite e produzione del vino. I greci tributavano onori a Dionisio, Dio del vino. La tecnica di coltivazione della vite giunse in Italia probabilmente intorno dove codice da alcolismo in grande primo millennio A. Prima in Sicilia, ad opera dei Fenici e poi in Italia centro-settentrionale ad opera degli Etruschi. Negli affreschi delle tombe etrusche, in mezzo a figure danzanti si trovano spesso altre figure che brindano.

In altri affreschi si vedono figure intente al gioco, per esempio ai dadi, che consumano anche delle bevande, probabilmente del vino. Gli etruschi furono sicuramente grandi produttori ed esportatori di vino. Imbarcazioni cariche di anfore vinarie solcavano il Tirreno dalla Sicilia alla Gallia meridionale. I Romani appresero le tecniche di coltivazione della vite e produzione del vino dagli Etruschi.

A differenza dei greci i Romani non identificarono il vino come droga legata ai riti religiosi ma come vera e propria bevanda legata al consumo dei pasti. Nei primi secoli la scarsa produzione limitarono il consumo del vino al solo ceto aristocratico, ma a partire dai primi secoli dopo Cristo la produzione vinicola crebbe enormemente il consumo di vino si diffuse in tutti i ceti sociali.

Le uve destinate ai vini migliori venivano raccolte in primavera, e sottoposte alla pigiatura nel "calcatorum", un locale dove codice da alcolismo in grande fornito di vasche in pietra o legno. Il vino veniva poi versato nelle anfore dal collo sottile e cilindrico, tappate con coperchi saldati con la pece, dove riposava per la stagionatura.

Catone e Plinio il Vecchio dichiaravano invece la birra bevanda nazionale delle genti germaniche. Ogni produttore comunque si regola in materia come meglio preferisce, secondo il gusto personale o la convenienza economica il luppolo era troppo costoso a quei tempi. Nelcon il famoso editto di Guglielmo IV di Bavariaviene stabilita una precisa dove codice da alcolismo in grande per la corretta preparazione della birra. L'estrema diffusione delle bevande alcoliche in Europa, a partire dall'epoca medioevale, trova sicuramente una sua giustificazione nei timori legati al consumo dell'acqua, oltre che al dove codice da alcolismo in grande del potere nutritivo e "tonico" del alcol.

Per moltissimi secoli in Europa non venne praticata la bollitura dell'acqua, diversamente da quanto avveniva in oriente, e quindi l'acqua venne vista con timore per il pericolo di trasmissione delle malattie.

La Chiesa cattolica, che pure interveniva in modo diretto su molteplici questioni "sociali", non prese mai posizione contro il consumo di alcol, ed anche la Riforma tacque su questo argomento. S tudio M edico D estefanis. Alcol: cenni di Storia.